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イロトリドリ*ダイアリー

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がんばらない食育

投稿日時:2018/10/13(土) 17:00

こんにちは。

今日も1日さわやかなお天気でした♪

明日は駅北広場でイベントが開催
されるようで、楽しみですね~(^^)/

そんな今日は午前中、
「がんばらない食育」を開催しました!

エプロンをして、
張り切ってお手伝いしてくれた子どもたち。
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包丁をしっかり握って、
反対の手はネコさんの手で、
レンコンをちょきちょき。
とっても上手に切れました(*^^)v
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大根も滑らないようにすりすり。
たくさん大根おろしできました!

みんなで頑張って作った
今日のメニューはこちら▽
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〇れんこんつくね
〇厚揚げの揚げ出し豆腐風
〇さつまいもの甘煮
でした(^^♪

おなかもぺこぺこ、
みんなで一緒にいただきます~。
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甘辛の味付けのおかずがたくさん、
こどもたちにはサツマイモが
とっても好評でした!
おかわりもモリモリと(*^_^*)
おいしくできました!!

先生作のプチデザートはこちら▽
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手作り栗の甘露煮を使った、
「パウンドケーキ」でした♪
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生クリームの泡立てに
興味津々な子どもたち…(*´▽`*)

秋の味覚をたくさん楽しめる
メニューでしたね(^^)/

今日もご参加いただき、
ありがとうございました~。

次回は11月10日(土) 11:00~
の開催となります。

どうぞお気軽に、
ランチタイムにお越しください♪

カラーのじかん

投稿日時:2018/10/12(金) 20:12

こんにちは。

すっかり肌寒い日が
続くようになりましたね。

日が暮れるのも早くなってきました(+_+)

そんな今日は、午前中「カラーのじかん」を
開催しましたよ♪

今日のテーマカラーは『ライム』でした☆
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今日はカメラマンさんも一緒に…で、
みなさん沢山のカメラに囲まれながら、
ご参加いただきました。

自己紹介で沢山盛り上がり、
あとはみんなが未来の預言者に!
というワークをされました。

それぞれの未来像をイメージして、
潜在意識に定着させよう!な2時間でした。

ご参加いただき、ありがとうございました(*^^*)

そしてお昼は、パンdeランチ。
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本日のメニューは、
◎秋のとろーり野菜スープ
◎心の疲れにおすすめハーブティー
そして、デザートは
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ヨーグルトクリームのさっぱり
ライムグリーンロールケーキでした☆

本日もご参加いただき、
ありがとうございました!

次回のカラーのじかんは、
11月9日(金)10:00~
の開催となります。

それでは~。

筆ペンde楽しみま書!

投稿日時:2018/10/01(月) 16:20

こんにちは。

台風も無事通過し、
気持ちのよいお天気になりました。

道路の状況などいつもと違う
所もあり、毎回どうなるかなあ?と
心配ばかりしてしまう台風ですが…

そんな今日は、午後から、
「筆ペンde楽しみま書!」を開催しました。
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最近はどこからともなく金木犀の香りが
ふわ~っと漂ってくる幸せな季節です♪
今月もみなさんで「書」を楽しまれて
いましたよ(*^^*)
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みなさんこの時間はピシッと
姿勢を正し、心静かに筆を
とっておられました(^-^)

般若心経で最後は静かな時間を
楽しまれていました(*'ω'*)

いつもご参加いただき、
ありがとうございます!!

次回の筆ペン教室は、
11月5日(月) 13:30~
の開催となります!

どうぞお気軽にご参加下さいね。

親子de楽しくリトミック♪

投稿日時:2018/09/28(金) 14:08

こんにちは。

とっても爽やかで、
気持ちのいい天気ですね(^-^)

お散歩するのにピッタリです!

そんな今日は午前中、
「親子de楽しくリトミック♪」を
開催しましたよ。

体調不良の方のキャンセルがあり、
マンツーマンのレッスンでした☆
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お母さんと一緒に
ボールを使って遊んだり、
音に合わせて体に触れることで、
感覚が養われていきます。
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絵本の読み聞かせはどんぐりコロコロ。
絵本の中では歌の続きが描かれています!
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今日参加の男の子君は乗り物が好き!
とのことで、たくさんの乗り物の名前の音に合わせて
手でリズムをとる練習をしました(^^)/

マラカスや、カスタネットなど、
いろんな音を楽しんでいただきました♪

ご参加いただき、ありがとうございました!

終わったあとはケーキ付のお茶タイム(*^^*)
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今日は「チーズケーキ」でした♪

のんびりと楽しんでいただきました。

次回は明後日、日曜日の開催です。
身体で音を楽しみに、
ぜひおいでください~!

それでは。

プロにも負けないパン作り教室

投稿日時:2018/09/25(火) 14:42

すっかり涼しくなりましたね。
パン作りに最適の季節になりました。
今日は「オレンジチョコレート&リンゴのブリオッシュ」
北海道産四つ葉バターをたっぷり使ったスイーツパンです。
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いつものパン生地よりも卵がたっぷり入っているので、
こねるのに2倍以上の時間がかかります。
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ねばねばの生地を根気よくこね、
さらにバターをたっぷり加え、
まとまるようになるまで、
こねていきます。
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今回は、2種類の粉を比較してみました。
仕上がりはこちら…↓
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リスドォルの方がタンパク値が1%以上高いので、
少しまとまりやすいそうです。
…ちなみにリスドォルは、先日お亡くなりになった、
淳ちゃん先生の師匠である「BIGOTさん」が、
日本の製粉会社と共同で開発されて
出来上がった粉だそうです。…

淳ちゃん先生とビゴさんとの出会いのお話を聞きながら、
発酵が終わり、焼成…
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薄切りリンゴは、バラのお花に変身しました!
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今月も、甘い焼き立てパンの香りと
先生の笑顔に癒されました。(*^。^*)

次回の開催は、10月30日(火)10:00~
「たこ焼きパン」と「花たまごパン」
焼き立てパンの食べたい方~
お気軽にお越しください。

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